01 / ABOUT THE PLACE
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주택가 건물의 계단을 따라 올라간 2층에 자리한 Kyorozan Coffee는 테이블 4개 남짓이 여유 있게 배치된 조용하고 차분한 카페 공간이다. 아담한 원룸 형태의 구조 속에서 부담 없이 혼자 머무는 시간에도 편안하게 스며든다.
커피는 온도를 꼼꼼히 측정해 핸드드립으로 내리는 싱글 오리진을 비롯해 깔끔한 아이스 커피, 카페라테, 아메리카노 등이 준비되어 있다. 시기마다 바뀌는 원두의 개성을 맛보는 즐거움도 있어, 감귤류를 연상시키는 산미의 약배전 원두나 초콜릿 같은 풍미를 지닌 브라질 등 그날그날 색다른 한 잔을 만날 수 있다.
출출할 때는 버터와 꿀을 곁들인 토스트가 든든한 선택지다. 두툼한 빵에 버터가 알맞게 스며들고, 곁들여 나온 꿀을 취향껏 둘러 즐기면 된다. 구움과자와 치즈 타르트, 브라우니 같은 디저트류도 마련되어 있어 커피와 함께 달콤한 한 입을 곁들이는 것도 이곳을 즐기는 방법 중 하나다.
매장 이용뿐 아니라 테이크아웃과 원두 판매도 이루어지고 있어, 일상 중간에 가볍게 들러 커피 한 잔을 챙겨 가기에도 좋다.







